Food
-
News
ഭക്ഷ്യശാലകളിൽ പരിശോധന തുടരുന്നു
ഭക്ഷ്യശാലകളിൽ പരിശോധന തുടരുന്നു മസ്കത്ത് | ആരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കാതെ പ്രവർത്തിച്ചു വന്ന ഭക്ഷ്യോത്പന്ന വിൽപന ശാലകൾക്കെതിരെ നടപടി. നഗരസഭ ഉദ്യോഗസ്ഥർ നടത്തിയ പരിശോധനയിൽ നിയമലംഘനം കണ്ടെത്തിയതിനെത്തുടർന്നാണ്…
Read More » -
Food
കൊതിയൂറും രുചിയില്‍ തയ്യാറാക്കാം ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ
കോളിഫ്ളവര്‍ പ്രേമികളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവമാണ് ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ. റെസ്റ്റോറന്റ് സ്റ്റൈല്‍ ഗോബി മഞ്ചൂരിയൻ ഇനി എളുപ്പത്തില്‍ വീട്ടിലും തയ്യാറാക്കാം. ചപ്പാത്തിയ്ക്കും പൊറോട്ടയ്ക്കും ഒപ്പമെല്ലാം ഉഗ്രൻ കോമ്ബിനേഷനാണ്. ആവശ്യമുള്ള…
Read More » -
Food
മീൻകറി; നാല് വിസിലില്‍ അടിപൊളി കറി തയാറാക്കാം
മൂന്നോ നാലോ വിസിലില്‍ എളുപ്പത്തില്‍ കാര്യങ്ങള്‍ നടക്കുമെന്നതിനാല്‍ കുക്കറില്ലാത്ത പാചകം പലര്‍ക്കും ചിന്തിക്കാൻ പോലുമാവില്ല. എന്നിരുന്നാലും കുക്കറില്‍ പാകം ചെയ്യാത്ത പല വിഭവങ്ങളുമുണ്ടാവും നമ്മുടെ വീടുകളില്‍. അത്തരത്തിലൊന്നാണ്…
Read More » -
Food
രുചികരമായ ഉഴുന്നുവട ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കാം
ചേരുവകള്‍ ഉഴുന്ന്: 2കപ്പ്പച്ചമുളക്-2ചെറിയ ഉള്ളി അരിഞ്ഞത് രണ്ടോ മൂന്നോ സ്പൂണ്‍ഇഞ്ചി കൊത്തിയരിഞ്ഞത് ഒരു സ്പൂണ്‍ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം ഉഴുന്ന് മൂന്ന് മണിക്കൂര്‍ കുതിര്‍ത്ത് വെക്കുക ശേഷം അധികം…
Read More » -
Food
എളുപ്പത്തില്‍ തയ്യാറാക്കാം ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി
ചേരുവകള്‍ 1.ബസ്മതി അരി- മൂന്ന് കപ്പ്2.തേങ്ങാ പാല്‍- അര കപ്പ്3.മുട്ട- 44.സവാള- 35.ഇഞ്ചി -വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ്്- ഒന്നര സ്പൂണ്‍ 6.പച്ചമുളക്- 27.തക്കാളി (പേസ്റ്റാക്കിയത്) -18.മല്ലിയില – ഒരു…
Read More »
